회향 효능 및 관련 영양성분 부작용
2024년 10월 09일
최근 건강 관리 트렌드 중 하나로 체내 노폐물 배출로 인한 해독 작용이다. 이와 함께 주목받는 식재료 가운데 하나가 바로 회향이다. 미나리과의 식물인 회향은 특유의 향미로 인해 예로부터 약용이나 향신료 등 다양한 용도로 활용되어 왔다. 그렇다면 과연 회향에는 어떤 성분들이 들어있으며 그 효능은 어떠할까? 지금부터 자세히 살펴보겠다.
회향의 주요 영양소
대표적인 알칼리성 식품으로서 비타민 C·E, 베타카로틴 같은 항산화 물질 외에도 칼륨, 칼슘, 마그네슘도 풍부하다. 특히나 식이섬유 함량이 높아 장 내 유익균 증식시켜 변비 개선 효과 있고 칼로리 또한 낮아 다이어트식으로도 제격이다.
소화 기능 향상시키는 회향 차 끓이는 법
차로 끓여 마시면 위액 분비 촉진하여 소화력 높이는 데 도움 된다. 만드는 방법으로는 건조시킨 회향 20g 정도 준비 후 물 2L 넣고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 30분 더 달이면 완성된다. 단, 평소 열이 많은 체질이라면 과다 섭취 않도록 주의해야 한다.
천연 항생제로 불리는 이유?
항균작용 뛰어나기 때문인데 고대 이집트에서는 미라 방부처리 할 때 사용했고 중세 유럽에서는 페스트 치료 목적 쓰였다. 또 염증 완화 시키는 소염제 역할 하기 때문에 관절염 환자들에게 적극 권장한다.
부작용 없이 먹는 팁
따뜻한 성질 가지고 있어 냉증 있는 사람에게는 좋지만 반대로 열이 많거나 알레르기 반응 있다면 섭취량 제한하거나 아예 먹지 않는 것이 좋다. 임산부 역시 자궁 수축 일으킬 수 있으니 의사와 상의 후 결정하도록 하자.
혈행 개선 돕는 오메가 3 지방산 함유 생선과 궁합 최고
오메가 -3 지방산 풍부한 고등어 또는 연어 곁들여 먹으면 중성지방 수치 감소시키고 혈액 순환 원활해져 심혈관 질환 예방하는데 더욱 효과적이니 참고하길 바란다.
여성 갱년기 증상 완화 시킬 수 있을까?
갱년기 대표 증상 안면홍조 가라앉히는 데 좋고 호르몬 균형 맞춰주는 에스트로겐 성분 다량 함유되어 있어 우울감 해소 시켜줄 뿐만 아니라 불면증 개선해 숙면 취할 수 있도록 도와준다.
탈모 예방하려면 꾸준히 먹자
비타민 B1 · B2 그리고 비오틴이라는 비타민 H 풍부한데 모두 모발 성장 촉진 시키고 탈모 예방 하는데 기여하니 미리미리 챙겨 먹도록 하자.
면역력 강화 원한다면 꼭 기억하자
강력한 항산화 작용 통해 면역 세포 활성화 시키므로 감기나 독감 같은 바이러스성 질환 예방할 수 있다. 더불어 항암 작용 뛰어나 암세포 증식 억제 해주니 일석이조라 할 수 있겠다.
끝맺으며
지금까지 회향의 다양한 효능 대해 알아보았다. 아무리 좋은 음식이라도 자신의 체질 고려하지 않고 무턱대고 많이 먹으면 탈 나기 마련이니 적절한 양 조절하며 즐기도록 하자.